De Steenovens is een biologische varkensboerderij, maar eigenlijk meer dan dat. Al in 1999 werd voor een biologische aanpak gekozen. Varkens mogen er sindsdien buitenlopen en hun natuurlijk gedrag naar hartenlust tentoon spreiden. Het voedsel voor de dieren wordt rond de boerderij geteeld. Zelf produceren De Steenovens ook aardappelen en granen, zoals spelt. Het wordt er allemaal ter plekke verkocht. Daarnaast verkopen ze ook groente- en fruitpakketten van andere biologische boeren, en regelmatig biologische vleeskippen. Als toemaatje zijn ze soms ook imker (met eigen honing dus) of bakker (brood in de eigen boerderijbakoven gebakken). De hoeveverkoop gebeurt elke dinsdag van 14u tot 20u.
